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七百弄鸡荣获“圳品”的美食
来源: | 作者:qibainong | 发布时间: 2023-08-09 | 570 次浏览 | 分享到:

  七百弄鸡荣获“圳品”的美食


  七百弄鸡,源自中国广西的大化瑶族自治县的七百弄乡,这里是高山深谷的自然环境,为七百弄鸡的生长提供了独特的环境条件。这种鸡肉质鲜美,营养丰富,荣获“圳品”的美食佳品。


  一、七百弄鸡产地


  七百弄鸡在大化瑶族自治县的七百弄乡、大化镇、六也乡、岩滩库区移民安置村等地都有分布。这些地区的高山深谷、丰富的水资源和良好的自然环境,为七百弄鸡的生长提供了得天独厚的条件。


  二、品种特点


  七百弄鸡属于小型肉用鸡种,体躯丰满,胸腿肌肉发达,头小颈短,单冠红色,耳叶红色,虹彩橙黄色。七百弄鸡的毛色以黑、白、黄为主,少数为花色。这种鸡的性成熟较早,公鸡一般3-4月龄开始性成熟,母鸡一般4-5月龄开始性成熟。


  三、养殖方式


  七百弄鸡采用山地放养的养殖方式,自由走动,自己觅食昆虫、野果等天然食物。这种方式养殖的鸡肉质鲜美,口感细腻,营养丰富。


  四、饲料及营养


  七百弄鸡主要以玉米、大麦、小麦、豆类等为食,这些食物提供了七百弄鸡所需的能量和蛋白质。此外,为了满足七百弄鸡的营养需求,养殖户还会添加矿物质和维生素等营养补充剂。


  五、饲养管理


  七百弄鸡的饲养管理要求比较严格,养殖周期大约180天左右。养殖户要对鸡舍进行定期清洁和消毒,保持鸡舍的干燥和通风。此外,为了预防疫病的发生,养殖户还会定期进行疫苗接种和驱虫。


  六、疫病防治


  七百弄鸡的疫病防治非常重要。养殖户要定期对鸡群进行检查,发现疫病及时治疗。同时,采用科学的饲养管理方式,提高鸡群的免疫力,减少疫病的发生。


  七、产品质量认证


  为了确保七百弄鸡的品质和安全,经过严格的检验和评估,七百弄鸡获得了国家圳品认证。这意味着七百弄鸡的品质和安全性得到了国家权威机构的认可和保障。


  综上所述,七百弄鸡以其独特的品种特点、优质的养殖环境和科学的饲养管理方式,成为了备受消费者喜爱的“圳品”之一。在品尝七百弄鸡的同时,我们也能感受到大化瑶族自治县这片土地的独特魅力。