在广西河池市大化瑶族自治县
有一个地方叫七百弄
这里的人“无鸡不成宴”
养殖了当地特有的“七百弄鸡”
由于常年在七百弄群山中生活
“七百弄鸡”练就了一身“腱子肉”
肉质紧实,味道鲜美,营养丰富
品质堪称一绝
同样爱吃鸡的深圳人
怎么会错过这么好吃的“七百弄鸡”
在粤桂合作、精准扶贫的助力下
“七百弄鸡”贴上了“圳品”标签
这个昔日“养在深山人未知”的鸡中珍品
成功飞出广西的千山万弄
走进深圳人的餐桌
一只鸡,一条产业链!
“七百弄鸡”飞进了深圳
在被深圳人吃火了的同时
销售额实现了跨越式增长
带动了当地不少人脱贫
广西壮族自治区大化县“七百弄鸡”在“圳品”认证之前,标准化程度比较低,以活禽销售为主,受市场波动风险较大,群众不敢大规模养殖,以农户小规模为主,年平均产量约200万羽。
2020年5月,经专家组评定,“七百弄鸡”及鸡蛋符合“圳品”标准,成为广西首批扶贫产品“圳品”,提升了品牌知名度,提高了附加值,为打入深圳市场创造了有利条件。
“圳品”认证对活鸡养殖、屠宰加工、包装储运进行了标准化指导,同时积极对接盒马鲜生等商超促进白条鸡销售,价格比较稳定,极大促进了养殖户的养殖热情。广西大化县大规模发展扶贫生态养殖场规模化养殖,2020年广西大化县养殖量全年达到了400万羽,增长100%。
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