粤桂携手共建：七百弄鸡现代农业产业园初具成效

　　粤桂两省区高度重视粤桂产业协作，坚持高位谋划、统筹推进，把共建“一县一园”现代农业产业园作为推动乡村产业振兴的突破口，大力促进乡村产业做大做强。为深入贯彻落实习近平总书记关于深化东西部协作重要指示精神，粤桂协作工作队大化工作组坚持“三品一标”工作要求，围绕大化七百弄鸡特色产业优势，通过建基地、树品牌、搭平台、补链条，推动七百弄鸡产业向规模化、标准化、品牌化发展，扎实推进“一县一园”建设工作。

　　七百弄鸡现代农业产业园

　　目前，七百弄鸡被列入广西重点推介的“十大国家地标产品”，成为广西最响亮的行业品牌，通过“圳品”认证，两次登上全国“两会”餐桌。今年3月，广西壮族自治区第十三届人民代表大会常务委员会第二十八次会议决定：批准大化瑶族自治县第九届人民代表大会第二次会议通过的《大化瑶族自治县七百弄鸡保护条例》的立法。11月，七百弄鸡产业园获评广西首批粤桂协作现代农业产业园，将进一步推动七百弄鸡走出大山，飞进城市餐桌，促进群众稳步增收，推进县域经济发展。

　　一、扩大基地建设，推动规模化养殖

　　基地建设规模化水平不足，产销难以对接，群众参与积极性偏低，是大化产业发展的瓶颈之一。为了学习广东“温氏模式”，2021年3月，在宝安对口办的牵头组织下，大化工作组到广东龙川、清远英德三黄鸡养殖示范场参观学习，复制推广广东规模化养殖降低成本的经验。2021年来大化县共投入2782.85万元（粤桂资金1180万元），用于七百弄鸡全产业链建设，其中2003万元建设七百弄鸡源鸡场和养殖场，项目建成后每年可为全县供应320万羽鸡苗，以“大场带小场”、“小场带农户”的模式，通过种苗让利、租金分红、技术服务、销售带动等方式带动大小养殖场和农户发展生产，帮助全县七百弄鸡产业形成“1+5+158”产业格局（即1个文化展厅，5个繁育基地，158个养殖场）。产业规模扩大化，有效保障了全产业链的稳定性，大大提高群众参与养殖积极性，还将辐射带动全县各养殖场和相关产业发展，为带动当地村集体经济发展加码提速。同时拓展大湾区市场，从“米袋子”、“菜篮子”入手，推动“供深基地”建设，广西汇君农牧有限公司七百弄鸡养殖基地、大化农村投资经营有限公司“七百弄鸡”养殖基地已成为第一批广西供应深圳农产品示范基地。

　　七百弄鸡养殖场

　　二、坚持“三品一标”，驱动品牌化发展

　　七百弄鸡主要以玉米、谷物等为主食，大多在高峰丛深洼地养殖，生态优良、具有富硒、高钙、低钠等特点，营养丰富、肉质鲜美，2017年七百弄鸡获得国家农产品地理标志认证；2018年获得首届广西好食材“十大好吃鸡”荣誉；2019年七百弄鸡产业核心示范区通过了省级现代特色农业核心示范区三星级认定，初步具备“圳品”认证条件。大化工作组通过引入深圳标准促进会对广西汇君农牧有限公司等龙头企业进行技术指导，帮助企业健全标准体系，强化源头把控，确保七百弄鸡品种纯正、品质从优，产品可溯源，推动大化“七百弄鸡”逐步实现绿色、标准、规模养殖。帮助“七百弄冰鲜鸡”、“七百弄鸡蛋”两个系列产品在2020年获得广西首批优质农产品“圳品”认证，并成为广西唯一两次进入全国“两会”餐桌。广西汇君农牧有限公司七百弄鸡产品通过“圳品”后，进一步提升了品牌认知度、附加值及市场影响力。

　　七百弄鸡“圳品”认证证书

　　七百弄鸡香港“优质正印”认证

　　三、升级配套设施，延伸产业链

　　缺乏食品配套技术，产品品类单一，无法满足市场消费需求等问题成为打通全产业链的梗阻之一。为了迎合市场需求，加强产销对接，延伸七百弄鸡产业链条，大化工作组2021年投入粤桂财政帮扶资金79.9万元用于大化县冷链物流有限公司改造项目，按照“圳品”仓储运输品控要求，对七百弄鸡屠宰、速冻、冷藏、加工、包装、物流各环节进行升级改造，并提供技术服务和指导。同时利用粤桂财政帮扶资金援建的冷链中心熟食加工厂房，推出七百弄盐焗鸡、七百弄鸡丝月饼、香草灰水粽等，既丰富了产品种类又提高了七百弄鸡深加工能力，延伸了七百弄鸡产业链条，帮助本地区家禽产业做大做强。

　　四、加强产销对接，拓宽销售链

　　一是政策扶持。为进一步对接粤港澳大湾区，加强七百弄鸡的市场对接，宝安区政府今年9月出台《宝安区推动消费帮扶支持乡村振兴若干措施》补贴奖励办法，鼓励大化县农副产品出山进城，增加脱贫人口收入，大化工作组以政策引导与市场导向相结合，利用“买十补一”消费帮扶采购补贴政策，鼓励市民、企业“以购代捐”、“以买代帮”。此外，宝安区还将大化农畜牧产品纳入宝安区政府企事业单位饭堂、工会福利采购范围，要求全区党政机关必须安排30%以上政府采购份额采购包括大化在内的帮扶农产品。二是搭建平台。组织企业参加广东、深圳、宝安组织举办的广交会、深博会、慈展会、宝博会等各类博览会，宣传推介七百弄鸡产品，与深圳企业签约采购协议，加大七百弄鸡品牌宣传推介，不断提高品牌知名度。在宝安区还开设了64家消费帮扶专馆、专柜、专区，其中深圳保实安公司就开设700平方米的七百弄鸡销售门店及10家个体户销售门店。在粤桂协作工作队和河池农产品流通协会的对接帮助下，营销人员前驻拓展湾区市场，对接深圳鲜合味、名仕田园、驻家鲜等企业，多措并举拓展销售渠道。三是产销对接。2021年首批“七百弄鸡”正式进入深圳盒马，打通了从农场到餐桌的供应链，进一步拓宽了市场销售渠道。在粤桂协作工作队的积极推动下，今年10月，深圳盒马鲜生“盒马村标杆村”（全国仅10家）正式落地大化县七百弄鸡养殖基地，通过发展订单农业，推动形成以销定产、以销促产、消费带动产业发展的良性模式。自2021年以来，累计销售额达1300万元，其中销售到广东的营业额为880万元，带动9个乡33个村731户脱贫户1210人增收。

　　盒马鲜生门店授予大化七百弄鸡养殖场盒马村标杆村

　　七百弄鸡产品进入盒马鲜生门店

　　五、强化政策引导，延伸收益链

　　多年来，大化县党委、政府领导班子明确提出将七百弄鸡作为扶贫开发的重点产业，并围绕“党旗引领·联建联养”工作思路，通过“四联五统”模式（乡村组织联引、多户合作联建、共管轮值联养、效益分配联享，统一进苗购料、统一技能培训、统一防疫服务、统一管护喂养、统一定价销售），对七百弄鸡产业进行重点培育和大力发展。一是政策保障。制定系列七百弄鸡产业发展工作方案和扶持政策，出台《关于加强七百弄鸡产业发展风险管控的意见》、《大化瑶族自治县开展“党旗引领·联建联养”工作实施方案》等，系统推进七百弄鸡产业健康发展。二是立法保护。大化县制定《大化瑶族自治县七百弄鸡保护条例》，于2022年1月23日大化瑶族自治县第九届人民代表大会第二次会议通过，并由2022年3月24日广西壮族自治区第十三届人民代表大会常务委员会第二十八次会议批准实施，对七百弄鸡产业发展的规划与养殖、溯源、加工、品牌保护、服务与监督及法律责任等进行了系统的规定。三是突出联农带农效果。以“企业+基地+合作社+农户”的模式发展七百弄鸡产业，通过保底收益、土地流转、务工酬劳、入股分红、技术指导、帮助销售、带动发展等方式建立联农带农机制，给予农户实实在在的增收。2022年大化县发展七百弄鸡养殖310万羽（其中出栏200万羽、存栏110万羽），带动农户年均增收500元左右。目前，大化县七百弄鸡产业园累计投入资金12070万元，建成158个七百弄鸡规模养殖场、1个七百弄鸡产业核心示范区、1个七百弄鸡文化展示厅和1个冷链物流中心，培育有5个七百弄鸡繁育场。现存栏种鸡5万羽，年可生产七百弄鸡苗500万羽以上，养殖覆盖全县16个乡（镇）158个行政村（社区），受益群众3.7万多户14.8万多人。引进和培育70家企业及合作社共同参与产业园主导产业的运作与经营。

　　大化县出台《七百弄鸡保护条例》

　　粤桂携手共建七百弄鸡“一县一园”，推动七百弄鸡生产标准化、规模化、品牌化，激发和培育大化产业发展能力，有力推动大化产业拓展提升和县域经济发展。